Teinpä pitkästä aikaa sämpylöitä! Ja olivat muuten hyviä!! Tämän ohjeen olen saanut eräältä tutultani, jota pienesti muokkailin. Tuli pitkästä aikaa käytettyä mieheni mummolta saamaani yleiskonetta, kun aina ajattelen, että no pyöräytänpä ton vaan äkkiä käsin, ei jaksa konetta alkaa sotkemaan, mutta kyllä se vaan mukavemmin silti tulee koneella, kun saa sillä kunnolla vaivata! Paloitteluvaiheessa, en pyörittele sämpylöitä ollenkaan, vaan kun teen taikinasta pötkön ja leikkaan palasiksi, nostelen palat vain suoraan pellille, pyörittelemättä.
Ohjetta
(n.25kpl)
0,5 l vettä
50g hiivaa
1rkl suolaa
0,5rkl sokeria
n. 0,5dl öljyä
3dl vehnäjauhoja
8dl Myllärin sämpyläjauhoja
Sämpylät maistuvat meillä aina. Välillä hädin tuskin ehtivät jäähtyä, kun jo on kori tyhjä :D
VastaaPoistaUskon kyllä, varsinkin jos niitä syöjiä on enemmänkin! :)
VastaaPoistaAlkoipa tehdä mieli tuoreita sämpylöitä, voih! Lisään sinut myös listalleni :)
VastaaPoista